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镇江醋蛋
  •  添加时间:2011-08-03 发表时间:2011-08-03 人气:2
  • 镇江醋蛋

    配料:鸡蛋、恒顺香醋,梅汁、白砂糖、食用盐、食品添加剂、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、甘草、山梨酸钾滋阴养肝、补中开胃。古代医家采用醋蛋治疗咽疼、心绞痛、胃疼等多种疾病。

    特点;醋蛋液可以降血脂,增强机体抗自由基的作用,对预防动脉硬化有帮助,也有一定的通便、降低体重、提高免疫和抗疲劳作用,但降血压、降血糖作用证据尚不充分。醋蛋的医疗作用上具有:供营养,助消化,促吸收,清热解毒,活血化淤,化痰祛湿,舒筋活络,杀菌等。

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